来赏味啦！广东特色农产品即将亮相第20届中国—东盟博览会

9月16日至19日，举世瞩目的博览第20届中国—东盟博览会（以下简称“东博会”）即将盛大开启。全球各地的赏味色农商家和消费者纷纷慕名而来，其中广东组成了实力精干的啦广亮相代表团，江门市明富粮油食品有限公司、东特第届东盟广东明基水产集团有限公司、产品广东恒兴水产食品销售有限公司、中国广东顺欣海洋渔业集团有限公司、博览徐闻县诺香园农产品专业合作社、赏味色农广东中荔农业集团有限公司、啦广亮相广东林中宝生物科技股份有限公司、东特第届东盟湛江国联水产开发股份有限公司以及连南瑶族自治县八排瑶山生态农业发展有限公司等9家广东农业企业，将携山珍、海味、佳果、好茶、粮油来到现场，展示广东丰富多样的名特优新农产品。

『山珍之鲜』

在这次博览会上，来自粤北深山里的美味食材将首次亮相，献上初秋的鲜香。广东林中宝生物科技股份有限公司携香菇、猴头菇、珍珠菇、茶薪菇等菌菇组成的“菌菇团”将集体亮相；灵芝、银耳、黑木耳等特色农产品也即将在现场展示。它们富含多种维生素、矿物质和膳食纤维，有助于促进人体新陈代谢、维持健康免疫系统、预防心血管疾病等。此外，这些食材还具有抗氧化、抗衰老的作用，有助于改善皮肤状态、增强记忆力等。

『佳果之甜』

中秋佳节即将来临，广东特地为这次博览会带来以菠萝果肉为馅的月饼，为即将到来的佳节添彩。清新的菠萝香味与软糯的糯米外皮相得益彰，甜而不腻，老少咸宜。象征团圆、好运的“碌柚”，甜甜蜜蜜的柑橘，以及让人吃一口就回想起夏天的甜蜜的荔枝干，则为东盟博览会献上甘甜。

菠萝月饼

『预制之香』

广东水产预制菜以其精细的工艺和丰富的口感而著名。在本次博览会上，酸菜鱼、叉尾烤鱼、白灼虾仁、香煎金鲳鱼、金枪鱼（刺身、鱼饼）以及罗非鱼等各类水产品预制菜亦将参展。经过发酵的酸菜味道醇厚，搭配新鲜鱼肉，口感酸爽鲜美。一口酸菜鱼，鱼肉质地细腻，汤汁浓郁酸香，口感层次分明；叉尾烤鱼的鱼肉则保持了原有的鲜美和嫩滑，鱼皮香脆可口，搭配独特的酱料和配菜，更显出其风味独特……数道营养丰富的粤味预制菜齐亮相，为广大观展朋友带来最新鲜的美味。

『茗茶之爽』

此外，广东代表团还将来自大瑶山的野生红茶、绿茶等各类茶叶带到现场。瑶山茶以优质高山茶叶为原料，采用传统制茶工艺精心加工而成，外形细嫩挺拔、光滑圆润，茶汤明亮清澈，入口清爽，口感清甜，汤色黄绿明亮，滋味鲜爽甘醇，叶底翠绿肥嫩，喝上一口茶汤仿佛在品味瑶山的风土人情。

『粮油之丰』

各类广东粮油也将“参会”，包括亚麻籽油、橄榄油、花生油等。这些食用油具有丰富的营养价值和独特的口感，如亚麻籽油富含不饱和脂肪酸，对心血管健康有很大帮助；橄榄油含有丰富的不饱和脂肪酸和抗氧化物质，有助于保持皮肤健康；花生油则以其独特的香味和营养价值著名，为东盟博览会上的饭菜添香。

据悉，本次参展由广东省农业对外经济与农民合作促进中心（广东省农业展览馆）组织，南方农村报社承办，以上多款“粤字号”农产品将集体亮相，共邀赏味！

【记者】唐瑞谦

【来源】南方农村报

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